대학에 다닐 때는 내가 산 고기의 품질에 대해 전혀 생각하지 않았습니다. 싸면 싸야 더 좋았습니다. 하, 많은 고기 공급업체가 고기에 물을 주입해서 거짓으로 체중을 늘린다는 사실을 결혼하기 전까지는 몰랐습니다.
나는 더 나은 상품을 살 수 있다는 것을 고려하지 않고 내가 본 것을 기꺼이 받아들였다 삼겹살 목살 앞다리살 구이.
그럼 무엇이 나를 바꾸었을까요? 결혼입니다. 제 남편은 고기에 대해 엄격합니다. 고기는 최고 중 최고여야 하고, 상상할 수 있듯이 최고를 사는 것이 항상 싸지는 않습니다. 다른 방법이 있어야 했습니다…
글쎄요, 저는 가장 느린 길을 택했을 수도 있지만 실험을 시작했습니다. 가격 비교 사이트에서 몇 시간을 보낸 후 저는 제가 찾을 수 있는 모든 평판 좋은 육류 공급업체에서 소고기, 돼지고기, 닭고기를 사기 시작했습니다. Tesco, 제 지역 정육점, Donald Russell, Westin Gourmet에서요. 그리고 그들의 고급 육류를 테스트했습니다.
제가 찾은 내용은 다음과 같습니다.
Tesco – 그들의 가치 있는 닭고기는 싸겠지만 불행히도 물이 가득 차 있어서 줄어들기 쉽습니다. 이 때문에 저는 그들의 Finest 범위를 시도하기로 했습니다. 가격은 비싸지만 확실히 더 나은 품질입니다.
예를 들어, 테스코는 버거 4개에 3.54달러를 청구합니다. 아야! 저는 캐러멜 양파, 슬라이스 토마토, 살사와 함께 제공했는데 정말 육즙이 많았습니다. 단점은 제가 발견한 이상한 연골 조각이었습니다. 정확히 말해서 맛있지는 않았지만 버거는 결국 버거였습니다.
정육점 – 전반적으로 꽤 인상적이었습니다. 슈퍼마켓과 경쟁하기 위해서는 더 많은 비용을 청구해야 한다는 것을 알고 있지만, 이 경우에는 신경 쓰지 않았습니다. 신선하고 완벽하게 잘린 햄 조인트는 물이 가득 차 있지 않았다고 자신 있게 말할 수 있습니다. 유일한 실망스러운 점은 선택의 폭이 부족하다는 것입니다. 저는 다진 고기, 깍둑썰기 고기 또는 스테이크 등 고기 선택이 약간 제한적이었기 때문에 까다로운 식성을 가진 사람에게는 추천하지 않습니다.
Donald Russell – 저는 이전에 온라인에서 고기를 구매한 적이 없지만 시댁에서 Donald Russell을 사용하시기 때문에 저도 구매해보려고 생각했습니다. 이제 온라인에서 구매할 때는 대량으로 구매하는 것을 추천합니다. 그러면 무료 배송이 가능하거든요. 많은 사람들이 그렇듯이 Donald Russell도 배송비를 청구합니다. 무료로 받으려면 80달러 이상 내야 합니다. 아야!
배달 자체는 좋았습니다. 깔끔하게 포장하고 보호했고, 돼지고기를 익힌 후 맛이 좋았습니다. 돼지고기를 오븐에서 천천히 익히기 전에 꿀을 뿌렸는데, 고기가 정말 부드럽고 촉촉했습니다.
제가 진짜로 문제라고 생각하는 건 가격이에요. 돼지갈비 4개에 11달러, 배달비 5달러는 제가 돈을 낸 만큼의 가치를 한다고 느끼지 못했어요.