상업용 레스토랑 장비는 레스토랑에서 어떤 종류의 음식을 제공하고 싶은지에 따라 크게 달라집니다. 아무리 훌륭한 셰프라도 형편없는 상업용 장비나 잘못된 장비를 사용할 수는 없습니다 서면 메이드카페.
상업용 장비는 대량의 식품을 처리할 수 있어야 하며, 신뢰성이 뛰어나고 가격 대비 효율성이 높아야 합니다.
상업용 레스토랑 장비에 대한 모든 필요성을 계획하고, 예산을 검토하고, 신중하게 선택한 뒤에 결정을 내리세요.
제빵 장비
항상 레스토랑에 어울리는 품목을 선택하세요. 또한, 결함 있는 장비로 인해 발이 묶이는 일이 없도록 24시간 사후 서비스를 제공하세요.
커피 메이커
시중에 판매되는 다양한 커피 머신을 살펴보세요. 레스토랑에 적합한 제품을 선택하세요. 원두부터 컵까지 자동으로 추출하는 자동 커피 머신이든, 전통적인 수동 에스프레소 머신이든 상관없습니다. 이러한 장비의 선택은 예산에 따라 결정됩니다. 선택한 장비가 작업에 지장을 주지 않을 만큼 충분히 사용 가능한지 확인하세요.
상업용 식기 세척기
이 상업용 레스토랑 장비는 선박을 직접 세척하는 번거로움을 없애줍니다. 예산, 공간, 그리고 장비의 적재 용량을 고려하여 선택하세요.
상업용 냉동고
이 장비는 레스토랑 운영에 필수적인 장비입니다. 냉동고는 두 가지 종류가 있는데, 하나는 서랍형 냉동고이고 다른 하나는 업라이트형 냉동고입니다. 서랍형 냉동고는 훨씬 효율적이고 가격 대비 효율적이지만, 바닥 공간을 많이 차지합니다.