요리 스타일
Beldon의 푸드 레스토랑은 음식의 스타일과 스타일의 식당이 바닥 준비와 식당 복잡한 주제의 형식에 영향을 미칩니다. 카페테리아 스타일 식당은 원형 교차로 예에서 고객을 입장선에서 조직 라인을 통해 서기로, 그 후 좌석으로 옮기고 싶었습니다. 테이블 사이드 요리가있는 식당에는 규정과 요리 표면이 필요합니다. 테이크 아웃 식당은 출입구에서 카운터로의 합리적인 통로가 필요합니다. 바닥을 배치하면 고객과 직원이 공간을 통과하기 위해 필요한 방법을 생각하여 배열하십시오.
서비스 비율
Beldon에있는 식품 식당의 수많은 고객들은 조직 속도를 엄청나게 삼키는 정보를 비교합니다. 이것을 고려할 때, 당신의 바닥은 부엌에서 짧은 분리 내부에 명확하고 방해받지 않은 보도와 테이블이 필요합니다. 공급 스테이션에 전체 정점 기간 동안 지속될 수있는 충분한 공급품을 보유하여 기본 공급실로의 불필요한 여행을 방지하십시오. 바닥 주위에 거래소에 대한 몇 가지 이유를두면 손님이 정리할 준비가되면 수표가 좁아집니다.
손님 편의
정확히 손님이 식당에 들어갈 때 캐주얼하고 합당한 저녁 식사가 필요합니다. 코트, 우산 및 유모차를위한 추가 공간을 마련하면 고객이 비좁은 느낌을받지 못하게됩니다. 화장실은 특히 쌓여 있고 완벽하게 흠이 없어야합니다. 대부분의 식당 고객은 방문 중에 화장실을 한 번 사용합니다. 식당 사무실에서 실내 조절기를 제어하십시오. 식당 서버는 일반적으로 궤도에서 과열되지만 공기가 불어 오면 고객이 너무 시원해집니다. 고객이 테이블과 모서리 사이에 낮은 디바이더로 주변에서 진행중인 내용을 볼 수 있도록 허용하십시오.
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