이 기사는 뉴욕 북부에서 버블티 프랜차이즈 소유자가 되기 위해 필요한 기본 정보를 안내합니다.
디자인 및 레이아웃매장 규모에 따라 지출할 금액이 결정됩니다(분명히 매장 규모가 클수록 비용이 더 많이 듭니다). 카운터 공간과 싱크대는 매장에 필요한 가장 기본적인 것들입니다. 다른 모든 것들은 개인 맞춤화에만 기반합니다.
많은 매장에서 가격이 저렴하기 때문에 목재 카운터 공간을 사용하지만 몇 년 동안만 지속되므로 권장하지 않습니다(액체 환경으로 인해 목재 품질이 저하되어 초라하고 전문적이지 않게 보입니다).
스테인레스 스틸 버전을 선택하는 것이 좋습니다. 내구성이 뛰어나고 가혹한 조건에 강하며 오래 지속됩니다.
장비는 어떻습니까?유명 브랜드를 나머지 브랜드와 구별하는 것 중 하나는 운영에 사용하는 장비 유형입니다. 확인해 봅시다.
버블티 실러
실러 기계는 모든 버블티 매장의 필수품입니다. 컵을 완벽하게 밀봉하여 날카롭고 매력적으로 보이게 합니다. 또한 장기적으로 비용을 절약할 수 있습니다.
차 셰이커
티 셰이커 머신은 뜨거운 차와 얼음, 파우더를 잘 섞어 거품과 함께 적절하게 녹인 차를 제공합니다.
설탕 디스펜서
설탕 디스펜서 기계는 고객이 항상 갈망했던 거품의 단맛을 즐길 수 있도록 적절한 양의 설탕을 분배합니다.
자동 차 양조기는 직원의 비용과 시간을 절약해 줍니다. 하지만 이제 막 시작하셨기 때문에 가스레인지나 전기레인지를 선택하셔도 됩니다.
타피오카 펄을 요리하려면 스토브가 필요합니다.
가스와 전기 스토브의 차이점은 가스가 더 빨리 가열된다는 것입니다. 하지만 더 쉽고 일관된 열원을 찾고 있다면 전기 스토브가 진짜 선택입니다.
또한 셰이커 컵, 찻집 도구, 차 디스펜서, 교반기 등과 같은 다른 장비도 필요합니다.
필요한 성분과 소스는 무엇입니까?버블티는 대만에서 시작되어 지금까지 대만에서만 최고의 재료를 얻을 수 있습니다. 따라서 재료를 대만에서 조달하고 SGS, HACCP 및 ISO 인증을 받았는지 확인해야 합니다.
보너스 힌트차를 준비하고 고객에게 서비스를 제공하려면 전문적이고 잘 훈련된 직원이 필요합니다. 또한, 정보에 입각한 결정을 내리는 데 도움이 될 사업 계획을 작성하십시오.