Walsall의 Hog Roasts조차도 Birmingham의 방식과 공통점이 많습니다. 식사는 더욱 특별한 존재감을 더해주는 밀짚 자랑과 함께 전통 요리사의 체크무늬 복장으로 제공됩니다.
사람들이 선호하는 방식에 따라 필요한 향신료와 징을 더해 맛있게 먹을 수 있도록 케이터링을 진행합니다. 어떤 사람들은 그에 맞는 맛을 내기 위해 페퍼민트를 원하는 반면, 어떤 사람들은 첨가물이 없는 일반 고기를 선호합니다. 일부는 마늘 소스를 곁들여 먹기를 원하는 반면, 일부는 머스터드의 풍부한 향을 선호합니다. 칠리소스를 곁들여 매콤한 맛을 선호하는 사람도 있고, 양파 소스를 곁들여 씁쓸한 맛을 원하는 사람도 있습니다.
버밍엄의 호그 로스팅과 월솔의 호그 로스팅이 명성을 누리고 많이 팔리는 또 다른 이유는 이 지역의 갓 구운 빵 때문입니다. 돼지고기는 빵과 함께 먹으면 가장 맛있고, 빵과 함께 먹으면 그 호화로운 맛이 가장 좋습니다.
거기가 오픈뷔페에요. 어떤 형식도 볼 수 없습니다. 돼지고기는 열린 공간에서 구워집니다. 전형적인 요리법이 테이블 위에 준비되어 있습니다. 과정을 시작할 때 완벽한 조수가 되는 충분한 속재료와 사과 소스를 찾을 수 있습니다.
돼지 구이 버밍엄 서비스는 월솔의 돼지 구이 외에도 귀하가 선호하는 장소에서 이루어집니다. 장소 이름을 지정하면 케이터링 담당자가 거기에 있을 것입니다. 그들은 모든 준비를 하고 음식을 제공할 인원 수에 따라 그 정도 크기의 돼지를 데리고 옵니다.
100명을 위한 것이라고 가정해 보세요. 큰 돼지를 먼저 식별하고 이에 따라 급속 냉동 상태로 조절하여 요리되면 D-Day를 위한 모든 준비가 완료됩니다. 그 엄청난 양의 바비큐도 전체 기간 동안 지속하기에 충분한 석탄과 함께 준비됩니다.
보통 그 큰 돼지를 완전히 굽는 데는 약 4~5시간이 걸립니다. 모든 과정이 끝나면 누구나 배불리 먹고 싶어지는 맛있는 빵과 함께 군침이 도는 식사가 제공됩니다.
버밍엄의 돼지 구이는 매우 인기 있는 서비스입니다. 식사를 마무리하는 각종 피클과 양파, 소스의 모습이 인상적이다. 당신에게 가장 잘 맞는 음식이나 정말 맛보고 싶은 음식을 선택할 수 있습니다. 그런 다음 굽고 구이하는 동안 요리 부분이 끝날 때까지 고기 맛이 원하는 대로 정확하게 나타날 수 있도록 사용할 수 있습니다.
Walsall의 돼지 구이는 위에서 설명한 것과 다르지 않습니다. 절차는 동일하며 서빙 방법도 동일합니다. 결국, 식사를 하는 사람들이 기뻐하는 경험이다.
이러한 입증은 버밍엄이 돼지고기를 구워서 제공하는 가장 인기 있는 카운티 중 하나로 자리매김하는 데 도움이 되었습니다.